“良邦食品”在武汉“良之隆·2021中国食材电商节”成为一大亮点，场面十分火爆！　　2021年3月28日—30日第九届中国食材电商节，全国餐饮食材人每年必来的行业盛会。在武汉国际博览中心隆重举行，作为餐饮食材行业发展的风向标，良之隆食材电商节是目前国内规模大、影响力、品质高的综合性餐饮食材业盛会之一，成为众多食材行业从业客户来到展会现场的一致目标。　　良邦食品此次在良之隆·2021中国食材电商节亮相，以品尝体验和创意象形包在展会上大放光彩，精品造型面点更是获得了现场众多观众的一致好评。在良邦食品的展台上，有乖萌可爱的卡通象形包、有软糯可口的特色糕点，有香气四溢的风味小吃，更有热情的服务，开展一天就吸引全国各地的经销商和消费者驻足品尝。　　良邦食品始终坚持“良邦只做好面点”的企业理念，让消费者买得放心吃得安心，让食材发挥它原有天然、美味、健康的作用！

　　8月18日-21日第十二届全国冷冻食品产业大会在郑州国际会展中心举行。我公司主要展出了马拉糕系列五款产品，适合早餐、院校、机关食堂等，还重磅推出了二十余款卡通象形包，吸引了广大参展人员的喜爱，这次展会期间共达成意愿客户三十余家，现场订单客户十余家，收到了良好的效果。

　　8月6日上午，卫辉市市委书记梁常运，市长范士富及四大班子领导在后河镇党委书记徐林峰，镇长王建军的陪同下一行60余人对我公司进行考察，董事长葛正军、总经理黄建峰，运营总监杨超峰在考察期间，详细介绍了公司的发展状况，得到领导的高度认同。　　市委书记梁常运指出：“主食产业化进程关乎百姓民生，你们要把这个产业做成卫辉市的名片”，并现场督促市发改委领导要和企业及时对接，将有利于企业发展的政策抓紧落实，帮助企业更快、更好的发展。　　当地镇政府领导也表态，企业以农产品深加工为主，后河镇的自然条件比较优越，是粮食主产区，我们将配合企业进行农业结构调整，实现基地种植，深化加工的发展思路，共同为当地的经济发展做出贡献。　　当品尝到公司拥有技术的小颗粒玉米研磨加工而成的黄金蒸饺、金松糕、手挤面等产品时，梁书记给予高度评价，并招呼随同考察的领导进行品尝。　　随后，领导一行深入生产现场进行参观指导，运营总监杨超峰详细介绍了产品的制作流程以及公司采用生产设备，确保产品质量稳定的情况。　　董事长葛正军介绍了企业用工情况，结合当地政府的建卡立档、精准扶贫的政策意见，公司优先录用当地贫困人员和留守妇女，解决了农村闲散劳动力就业的情况，并将公司在农产品深加工和0T0平台建设、直营店规划等发展项目一一向领导进行了回报。市委书记梁常运认真听完汇报内容，并提出一些指导意见。　　临行前，市委书记梁常运握着董事长葛正军的手说：“你出身部队，希望你们将部队的优良作风、拼搏精神在企业发展中发扬光大，把企业做强做大！”。　　董事长葛正军也表示：“我们一定不负重托，艰苦奋斗，使企业能够不断壮大，做好一个企业，造福一方百姓。”　　此次考察，对公司的发展提供了良好的发展机遇，使我们更加奠定了在主食产业化加工项目上阔步前进的信心，公司将更进一步深化品牌建设，努力拓展高端市场，为公司的发展愿景打下夯实基础。

　　我国主粮之前主要是大米，小麦和玉米这三种农作物，但是今年迎来了新成员，就是马铃薯，我国是世界上马铃薯产量大的国家，因此马铃薯进入主食之列是非常必要的，这将解决全国乃至全球的粮食问题，但是，在过去马铃薯在我国主要是活动在盘子里，被做成各种菜肴，如果要做主食，马铃薯必须还要经过深加工做成馒头，薯粉等……，湖北省一直全力进行马铃薯主粮化的项目研究，据了解，今年年底之前湖北省将有馒头花卷类、干面条类、大米类、热干面，这四种用马铃薯粉制作的主食上餐桌。　　业内人士介绍，马铃薯主食将极大丰富我省主食品类的营养结构，其价格相对同类型主食略高，主要走中高端市场。　　“噫，这种饼干甜味少，还确实有土豆的香味。”昨天下午，在马铃薯主食产品推进会现场，记者们试吃了一家企业带来的马铃薯饼干。　　这种饼干完全没有“薯片”的感觉，土豆香味较为浓郁。现场专家介绍，马铃薯饼干主要用马铃薯全粉和小麦粉、鸡蛋等进行烘焙，所以薯香浓郁。而所谓的薯片则是用大米、小米、面粉和很少很少的土豆粉以及食品添加剂制作，与“马铃薯饼干”不是一个概念。　　记者试吃的马铃薯饼干并不是主食品类。省农业厅农业技术推广总站相关负责人介绍，参与马铃薯主粮加工项目的种类包括馒头花卷类、干面条类、大米类，以及热干面四大主食，参与企业包括大汉口热干面、武汉普泽天等6家省内农产品加工企业，一共补贴500万元。　　按照省农业厅与6家企业签订的项目推进责任书，今年12月前，四类马铃薯主食都将进入大众流通市场，端上市民餐桌。　　“四种主食都是当下老百姓吃得多，加工技术也相对纯熟，更适合市场推广的种类。”省农业厅相关人士介绍。　　扩展阅读：　　政策支持马铃薯产业化　　去年，我国发布了《中国食物与营养发展纲要》，广泛宣传马铃薯的营养价值，引导居民健康消费。　　农业部食物与营养发展研究所专家认为，目前中国以面制和米制为代表的主食产品，营养结构趋同、而且热量高，部分消费者甚至出现了阶段性不吃主食或极少量摄入主食的不科学饮食行为，打乱了正常饮食规律。马铃薯热量较低、营养全，能够适应现代居民对主食消费的新需求和新期待。　　“互联网+马铃薯”带来新机遇　　近年来，由知名投资建设公司开发的马铃薯全产业链的门户网站，有对于马铃薯的信息服务、在线交易、物流配送、金融服务等四大服务平台服务马铃薯全产业链的点子商务平台，目前该平台会员已达到千人，会员构成主要是马铃薯种植以及加工企业和种植大户。　　马铃薯加工前景光明　　尽管随着我国马铃薯加工业快速增长，我国马铃薯加工利用比例有所提高，但与发达国家仍有较大的差距。马铃薯全粉、淀粉产能增加较快，但后端食品加工开发利用仍需扩大，需要加大研发、宣传、培育市场。　　世界马铃薯加工强国的加工比例达80%，加工产品种类多，技术装备水平先进。其品种专用化,分为食品专用型、淀粉专用型、油炸专用型、全粉专用型等。如荷兰有200余种，美国的大西洋、考外特、加拿大的夏波蒂等品种,均为世界油炸型马铃薯专用品种。　　发达国家的马铃薯产业实现高度规模化,如荷兰5家大型企业生产能力占全国20多家加工企业总产量的50%以上，也占据了全球马铃薯淀粉市场的主要份额。　　高新技术的广泛采用,使马铃薯加工业向节水、节能、效率、高质量、高利用率、高提取率等方面发展。　　总结：　　我国是马铃薯出产大国却不是加工大国，借助高科技，加大技术创新和产品创新才能加快马铃薯主食化进程。企业应依靠科技创新，加大力度招揽人才，研发更多的马铃薯加工项目，让马铃薯走向精深加工之路。

　　中国的真空包装行业发展缓慢，制约了很多行业走向世界市场，因为产品的包装对于企业来说是吸引顾客的一道视觉系统的眼睛，面对真空包装机行业的特点，行业需要一个长期规划，如何进行可持续发展，不能求生而丧失理智，导致行业内部恶意竞争，这将会制约包装行业的发展，同时也会影响到国内企业行业走向国际市场。　　例如食品行业、电产品行业等等，都需要好质量的真空包装机器为这些行业包装出好的包装质量和效果，让这些产品在国际市场上可以一眼就吸引消费者眼球，并且能在视觉系统的指引下留下深刻印象，激发消费者的购买欲，从而体现出企业的品牌化。　　据了解，真空包装机凭借采用了高密封度的真空室，坚固耐用，整体机架采用了材料制作而成，不会生锈，并采用了机电一体化，操作简单，一跃成为包装机械产品中的领头兵。有了真空包装机可以让人们购买到更加安全、更加可靠的产品，也让生产企业节省了大量的包装材料和劳动力。　　我国的真空包装机发展是相对较晚的，很多发达国家已经发展得较好了。而我国是80年代才发展起来的，由于当时我国科学技术较落后，加上相关企业没引起重视，导致发展起步慢，创新能力不足。但是，随着各种食品行业的发展，人们对食品安全要求也相应提高，从而促使了真空包装行业的发展。　　在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等……各种各样需要保鲜的食品越来越多地选择采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长了食品的保质期。　　现在我国的真空包装机在很多行业都应用得很好，其中食品行业对此机器的的需求是大的。但是，和国外的发展相比，我国仍然有一定差距。如果想要追上国外的发展步伐，可以从以下三方面加强：　　1、加强技术创新，注重质量和外表，使得外表更美观大方。　　2、加强研发新产品的力度，促使技术含量更高、智能化不断发展。　　3、产品类型不断延伸扩大，致力生产出符合人们更高要求的产品。　　真空包装因有利于防止食品变质，受到食品企业和消费者很高的青睐。中国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的，而真空充气包装技术是在上世纪90年代初期开始少量使用，随着小包装的推广及超市的发展，其适用范围越来越广泛，有些将逐步替代硬包装，前景非常看好。　　近几年，世界包装界非常重视进步包装机械及整个包装系统的通用才干跟多功能集成才干，尽管目前我国真空包装机械尚且属于初级发展阶段，但在我国冷藏条件较差，冷藏技能没有遍及的状况下，真空包装技能的运用能够大大地削减我国果疏、粮油等在贮运经历中的损耗;而且，真空包装运用简洁、易自动化跟批量处置、本钱较低，将在我国食物保鲜跟包装业中占居愈加重要的位置。　　真空包装机也是量大面广的机械产品，广泛用于轻工、食品、医药、化工、军工等各个行业，目前在国产及出口产品的包装中应用非常广泛。在食品行业中，真空包装食品非常普遍，各种熟食制品越来越多地采用真空包装，可以大大提高食品的保鲜及保质期。真空包装的广泛应用从而间接影响到整个食品包装机械的发展。　　国内包装机械设备经过20多年的发展，已经进入成熟阶段，生产能力已经能够基本满足需要，但是，还是缺少高精尖产品，国产包装机械与国外产品相比，科技水平差距仍然较大，远远满足不了国内需求。　　从产品结构上看，我国包装机械种类丰富，但缺少高科技、高精度、高质量配套产品，产品性能低，稳定性和可靠性差;从企业状况看，国内包装机械行业缺少龙头企业，技术水平高、生产规模大、产品档次达到国际水平的企业不多;从科研产品开发上看，还基本停留在测试仿制阶段，自行开发能力不强，科研投入少，经费仅占销售额的1%，而发达国家高达8%—10%。　　包装机械企业也要坚持技术创新，开发出产销对路的高新技术产品，提高产品质量和开拓新品种，建立技术创新的运行机制。探索采用产、学、研相结合的方式，积极创造条件鼓励科研院所加入企业集团，使企业逐步成为产业技术开发和投入的主体。同时，充分利用电子商务带来的便捷，完成核心业务，改善售后服务，缩短周转周期，从有限的资源中获得更大的收益。

　　食品加工机械设备产业在我国已经不是一个很年轻的新兴产业了。我国食品加工机械晚于欧美约20年，如今食品行业发展迅速，多元化趋势明显，食品加工机械设备的发展也必然不能落后跟不上步伐。只有将科技、人文、环保等社会主题结合才能生产出食品加工机械。　　将食品原料加工成食品过程中所应用的机械设备和装置我们称之为食品加工机械。目前食品加工机械行业发展遭遇瓶颈等各种问题，加之企业应对经济潮流的转型期。我国目前食品加工机械自主生产均以中低档为主，高科技核心技术方面仍依靠引进国外技术，无形中产品成本较高，而很多食品附加值较低，使得这种高价位设备很难得到广泛应用。据相关市场研究中心了解，虽然近几年国内食品加工机械企业发展迅速，但仍满足不了庞大的食品加工需求量。目前食品加工机械已进入结构调整的发展时期。更需要各食品加工机械厂家全力配合，多方投入技术力量，结合我国实际情况，生产出更多符合我国食品加工的设备。而各地政府部门也相当重视农产品加工业及食品加工行业，这也为食品加工机械厂家创造了良好的政策环境及市场环境。机遇和风险永远都是并存的，遇到瓶颈的同时也是转型发展的好契机。各企业应该实施合作战略，改变内部条件和环境，调整产业结构，加快技术创新，企业之间也应该多交流，多合作，多到食品加工厂及餐饮公司了解实际需求，市场需求才是企业的生命力。只有坚持创新方可寻得出路，只有将科技、人文、环保等社会主题结合才能生产出食品加工机械，使食品加工机械源远流长。食品加工机械一直在加大技术研发投资，力求设计生产出更好的食品加工机械，并在反复测试各种材料对食品是否存在安全问隐患，加快食品加工机械转型步伐，推动食品加工机械行业稳步健康发展，大限度的保障食品加工机械生产操作安全。从中国食品加工机械行业市场发展现状及投资前景预测报告了解近年来，我国的基础建设力度不断加大，相对应的资源消耗、排放的污染物及机械设备产生的噪声对环境的影响也越来越大。根据现状我国食品加工机械企业必须要抓住机会，加快技术的更新，走节能环保绿色发展道路，努力为未来发展抢占先机。